[카페창업] 소자본창업 근로소득이 따라잡지 못하는 카페창업 방법과 개인카페 vs 프랜차이즈카페 창업 차이
카페창업 방법 1. 창업 아이템 선정 카페창업을 위한 첫 번째 단계는 창업 아이템을 선정하는 것입니다. 카페의 종류는 크게 일반 커피전문점, 베이커리 카페, 디저트 카페, 테이크아웃 카페, 컨셉 카페 등으로 나눌 수 있습니다. 자신의 관심사와 목표 고객층을 고려하여 적합한 아이템을 선택해야 합니다. 2. 상권 분석 카페를 열 위치는 매우 중요한 항목으로 유동인구가 많고, 접근성이 좋은 곳을 선택해야 합니다. 또한, 주변 경쟁업체를 분석하여 차별화된 경쟁력을 확보해야 합니다. 3. 비즈니스 모델 설계 카페의 운영 방식을 구체적으로 설계해야 합니다. 메뉴 구성, 가격 정책, 마케팅 전략 등을 마련해야 합니다. 4. 창업자금 준비 카페창업에는 인테리어, 인력, 재료비 등 다양한 비용이 소요됩니다. 충분한 창업..
2023. 10. 14.
